আনারস,আম,কাঠাল এবং পোয়ারা কৌটাজাতকরণ
কয়েকটি কাঁচা খাদ্যের কৌটাজাতকরণ (Canning of some green food) (আনারস,আম,কাঠাল এবং পোয়ারা ইত্যাদি ) ১. ফল কৌটাজাতকরণ : ফল কৌটাজাতকণের সাধারণ ধাপগুলো হলো ২.বাছাইকরণ : উৎকৃষ্টমানের গাছপাকা ফল বাছাই করা…
chemistry_1part
খাদ্য কৌটাজাতকরণ প্রণালি বা মূলনীতি
খাদ্য কৌটাজাতকরণ প্রণালি (Food canning Methods): বিভিন্ন ধরনের ফল ও তাদের রস, জ্যাম, জেলি, মাছ ও মাংস কৌটাজাত করে সংরক্ষণ ও বাজারজাত করা হয়। এ উদ্দেশ্যে কয়েকটি সাধারণ ধাপ অনুসরণ…
পরমাণুর মডেল (রাদারফোর্ড ও বোর)
জন ডাল্টনের পরমাণু মতবাদের পরপরই পরমাণুর গঠন সম্পর্কে বিজ্ঞানীদের মনে কৌতুহল সৃষ্টি হয় । এরই ধারাবাহিকতায় ১৮৯৭-১৯৩২ খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত বিভিন্ন বিজ্ঞানী পরমানুর উপর বিভিন্ন পরীক্ষা - নিরিক্ষার পর প্রাপ্ত তথ্য…
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 10
- Go to the next page