কৌটাজাতকরণ প্রণালি: আনারস,আম,কাঠাল এবং পোয়ারা কৌটাজাতকণের সাধারণ ধাপগুলো হলো: ১.বাছাইকরণ : উৎকৃষ্টমানের গাছপাকা ফল বাছাই করা হয় । ২. ধৌতকরণ : পরিষ্কার পানিতে ভালাভাবে ধুয়ে নেয়া হয়। ৩. খোসা ছাড়ানো ও টুকরা করা : যত্নের সঙ্গে খোসা ছাড়িয়ে ফলকে সুবিধাজনকভাবে টুকরা করা হয়। ৪. কৌটায় ঢুকানো ও সিরাপযুক্তকরণ : স্টেরিলাইজ করা পরিষ্কার কৌটায় ফলের টুকরাগুলো […]